Морская тема вне времени и событий

В интернете можно найти множество детских, свадебных, да и просто красивых тортиков в морском стиле. Но из-за нынешней популярности мастики, так сложно отыскать "безмастичный" торт для ребенка, который при этом будет выглядеть воплощением мечты. Мне же наоборот при слове "море" приходит в голову меренга! Когада наносишь ее на торт получаются волны с завитками и гребешками, к тому же она полностью натуральная.

Сначала я покрыла торт простой белой меренгой. Затем сверзу нанесла тонкий слой подкрашной. Слегка прижимая лопатку, резко отнимаем ее от торта и остается белый завиток волны) Если не получится ничего страшного, можно размазать крем и попробовать еще раз. Тут ведь совсем не важен ровный цвет.

Водросли я сделала из засахаренной мяты, ракушки и морских коньков их шоколада. Другие мелкие детали сделаны из мастики.

Сложнее всего пришлось с "деревянной" шлюпкой: в итоге я раскрашивала белый шоколад темным, чтобы получился эфект дерева.

#морскаятема #детскийторт #торт #меренга